Fischzeit-Restaurants in Lübbenau

Holztafeln an teilnehmenden Restaurants in Lübbenau, Lübben und Burg weisen Ihnen den kulinarischen Weg. Hier wartet der ganze Genuss des Spreewälder Fischs auf Sie – von traditionell nach alten Rezepten bis originell mit ausgefallenen Ideen.

 
 


 

 

Schloss-Restaurant Linari
Schlossbezirk 6, Tel. 03542 8730

  • Rote Bete-Apfelsuppe mit geräuchertem Stör und Meerrettichrahm
  • Zanderfilet unter der Muschelkruste mit Champignon-Schnittlauchsauce
    Brokkoli und Kürbispüree
  • Zitronen-Tarte mit Fischergeist flambiert, Mangosorbet und Beerenragout

Fischzeit-Menü 35,- €

 

 

Spreewald-Idyll
Spreestraße 13, Tel. 03542 41777

  • Feine Soljanka vom einheimischen Fisch
  • In Meerrettichbierteig gebackener Zander auf einem Spinatbett
    an Kürbissticks
  • Griesflammeri mit feinem Kürbischutney und einem Sahnehäubchen

Fischzeit-Menü 25,60 €

 

 

Gasthaus „Am Mühlenwehr“
Färbergasse 1, Tel. 03542 888994

  • Heringshäckerle auf Pumpernickel
  • Gebratenes Forellenfilet mit Meerrettichbutter auf gedünsteten Kürbisstreifen
    dazu Kräuterkartoffeln
  • Kleiner Spreewälder Apfelplins

Fischzeit-Menü 22,90 €

 

Restaurant „Suez“
An der Dolzke 4 (Lehde), Tel. 03542 888 8610

  • „Fischfutter“
    Dicker Fischeintopf aus heimischen Fischen mit Sherrysahne
  • Gebratenes Zanderfilet an Rote Beete- Schaum mit buntem
    Kartoffel-Kürbisragout
  • Warmes Schokoladenküchlein mit Vanilleeis und Knuspersegel

Fischzeit-Menü 25,90 €

 

 

Gasthaus „Kaupen 6“
Auf den Kaupen 6 (Lehde), Tel. 03542 47897

  • "Goldfisch im Glas"
    Klare Fischsuppe mit Lachsklösschen, im Weckglas serviert
  • "Fisch mit Schmorgurken"
    Welsfilet mit geschmorten Gurken, Pfefferkraut und grobem Senf, überbacken
    mit Mozzarella, dazu reichen wir Carrée- Brot
  • "Ins Netz gegangen"
    Zimt- Pflaumeneis in einem Netz von dunkler Schokolade

Fischzeit-Menü 25,50 €

 

 

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